仁懷產區專家委員會年會召開 助力產區白酒高質量發展!
2023年01月06日09:10 來源:酒業家
近日,仁懷市酒業協會生產技術專家委員會2022年會在貴州茅臺鎮文中酒業公司舉行。會議對2022年工作進行總結,對2023年的工作進行安排部署。
仁懷市酒業協會會長呂云懷,仁懷酒協常務副會長、秘書長劉幫濤,副秘書長張小波、生產技術專家委員會執行副主任委員兼秘書長徐興江以及曹大明、徐強、曾佐益等專家委員會成員出席會議,會議由仁懷市酒業協會副秘書長楊必剛主持。
復盤2022年,專家委員會取得五大進展
會上,徐興江對專家委員會2022年工作進行了細致的報告。
酒業家獲悉,在2022年,專家委員會充分發揮各位專家的專業特長和豐富的實踐經驗優勢,積極為白酒生產企業問診把脈、培訓指導、鑒評把關、站臺推介、論壇獻策,助推白酒產業提質升級、向好發展,并且在以下五個方面取得了重要進展:
?。ㄒ唬┳ドa技術指導,促基酒品質提升。一年來,專家組先后對40多家醬香酒生產企業進行現場指導和技術幫扶,大大提升了各酒企基酒的產質量。
?。ǘ┬缕疯b評把關,促產品質量提升。酒業協會組織專家委員會成員先后為大唐酒業、王家老作坊、遠明酒業、茅合酒業、民族酒業等40多家企業開展專場新品品鑒和技術交流活動,助力新品發布、上市大賣。
?。ㄈ<抑?,積極為省、市各項職業技能大賽評判裁定。2022年,醬香型白酒勾調和品評技能競賽、遵義市第六屆“漢醬杯”職工職業技能大賽、2022“習酒杯”貴州省第六屆白酒行業職工職業技能大賽中,專家助陣,助力大賽圓滿成功。
?。ㄋ模┳ギa區宣傳推介,不斷提升仁懷醬香酒對外的知名度和影響力。呂云懷、彭茵、馮小寧等多名專家受邀到山東、廣東、成都、貴陽等地對醬香酒釀造工藝、歷史文化和品評勾調技藝等作了專業講解和論述,不斷提升仁懷產區醬香酒的知名度和影響力。
?。ㄎ澹┳ゼ寄芘嘤?,為行業培養更多專業人才。專家委員會呂云懷、陳孟強、曹大明、彭茵、陳興希、徐強、王召亮、徐興江、陳仁遠、付宇豪等專家以各自工作室或各自服務的企業為平臺,采用不同形式、不同層次主動為各白酒企業和社會青年提供培訓服務、培養新人。
酒業家梳理年會工作報告發現,抓“技術、技能”、促“品質、質量”雙提升,培養酒業后繼人才,為產區健康發展賦能獻力,始終是專家委員會工作的核心之重。在新冠疫情反復、醬酒市場遇冷的大背景下,專家委員會發揮集體智慧,建言獻策,彰顯了參謀智囊的作用。
展望2023年,呂云懷提了“三個希望”
2023年,是仁懷酒協第三屆理事會工作的開局之年,是推動仁懷產區高質量發展的關鍵一年。仁懷酒協如何為產區發展貢獻力量?
對此,徐興江提到,專家委員會要繼續以新國發2號文件為引領,在酒業協會的領導下,積極為全市酒業和經濟更好發展貢獻力量,重點做好以下幾方面工作:
1、繼續深入企業開展生產工藝指導把脈。
2、積極做好技能人才培訓工作。
3、積極參與省市各部門組織的白酒項目技能大賽,全力協助組委會完成各項賽事活動;積極參與國家、地方、團體、企業等酒類產品的標準制(修)訂工作,并牽頭組織貫徹執行。
4、繼續為企業做好酒體設計勾調指導、產品品質鑒評把關和對外傳播推廣等技術服務工作。
5、在市委市政府和酒業協會的統一組織領導下,繼續開展“醬酒中國行”核心產區的傳播推介和論壇活動,加強對外溝通交流和技術分享。
劉幫濤表示,協會將繼續搭建好專家施展才華的舞臺,堅定“存在感”,弘揚“榮譽感”,彰顯“成就感”,擔當“使命感”,并明確2023年工作重點為:
繼續深入企業開展生產工藝指導把脈,改進和提升基酒質量;
積極做好技能人才培訓工作,為白酒產業培養更多更專的技能人才和白酒工匠;
全力協助組委會完成各項賽事活動和酒類產品的標準制(修)訂工作,并牽頭組織貫徹執行;
繼續為企業做好酒體設計勾調指導、產品品質鑒評把關和對外傳播推廣等技術服務工作;
繼續開展“醬酒中國行”核心產區的傳播推介和論壇活動,加強對外溝通交流和技術分享,并組織開展入企調研的活動,為政府科學決策提供有利的參考依據。
呂云懷則在發言中提出了“三個希望”:
第一,希望各位專家和學者,發揚傳統、凝心聚力,在仁懷產區發展事業中建功立業。要緊緊圍繞仁懷產區高質量發展,大力開展醬酒工藝科技攻關,加大科技創新力度,促進生產技術向現實生產力轉化,更好地支持當前酒業發展、為仁懷產區未來發展賦能獻力。
第二,希望各位專家和學者,甘當人梯,悉心幫帶,著力培養一支規模宏大的仁懷產區醬酒產業高層次人才隊伍。
除了做好本職工作,還要自覺地擔負起培養人才、造就英才、帶好隊伍的重任。要充分發揚團結協作的精神,倡導學術民主的學風,努力營造鼓勵年輕人干事創業的良好氛圍,使仁懷醬香酒高層次技術人才不斷涌現。
第三,希望專家委員會加強管理、搞好服務,在服務經濟社會發展中發揮獨特優勢和作用。
要緊緊圍繞仁懷產區高質量發展目標,找準委員會活動的切入點,研究專家業務專長與仁懷酒業發展、企業生產經營建設的結合點,搭建好專家施展才華的舞臺,要通過參與決策咨詢、建言獻策、培訓指導等方式,積極為酒協及會員企業當好參謀助手,發揮智囊作用。
會上,楊必剛宣讀《仁懷市酒業協會生產技術專家委員會特聘專家和專家庫管理辦法》并作修改說明。
酒協向新一屆各位受聘專家頒發了的聘書。專家們各抒己見,對白酒產業發展中遇到的問題積極出謀劃策。
為表彰先進,弘揚工匠精神,協會副秘書長張小波宣讀《關于表彰仁懷產區2022年度優秀專家的決定》,對年度優秀專家進行了表彰獎勵,授予陳孟強等19名同志“仁懷市酒業協會生產技術專家委員會2022年度優秀專家”榮譽稱號。
隨后,呂云懷為專家委員會成員頒發了《仁懷市酒業協會生產技術專家委員會特聘專家聘書》。同時,會議對徐強、曾佐益、王昭亮、鄧昌偉等19位年度優秀專家進行表彰,肯定了其在2022年專家工作中的帶頭和示范作用。
仁懷市酒業協會生產技術專家委員會2022年度優秀專家名單(共19名,按姓氏筆畫排序)
王昭亮?? 鄧昌偉?? 馮小寧?? 付宇豪?? 任義平?? 陳孟強??? 陳興希?? 陳佐林?? 蘇光輝??? 鄒明鑫?? 李明英?? 李明金?? 羅吉洪?? 徐? 強?? 徐興江?? 曹大先?? 曾佐益?? 彭? 茵?? 謝曉莉